Go Back

Mjødkogte æbler

Nem lille ret med æbler

Redskaber

  • Kop (1,5 dl) -Er man 5-8 personer skal der bruges en større kop (3 dl)
  • tekrukke (1 l) -Er man 5-8 personer skal der bruges en større tekrukke (1,5 l)

Ingredienser
  

  • 1 stk Æble pr person
  • 1 kop Mjød
  • Vand

Sådan gør du
 

  • Æblerne skæres i både og lægges i lille/stor tekrukke
  • Krukken fyldes med vand, så det næsten dækker æblerne
  • En kop mjød kommes over æblerne
  • Lad simre under låg, til væsken er tyknet, og æblerne er møre
  • Vend forsigtig æblerne engang imellem. Ikke for meget eller for ofte, da det ellers bliver til æblegrød
Keyword Æbler, Jernalder, Mjød